La ensaldilla rusa es un manjar tradicional de la culinaria española, aunque sus orígenes se remontan a Rusia. Implica una mezcla increíble de papas al vapor, raíces picadas, huevos cocidos bien cocidos y guisantes, todo bañado en una crema sabrosa a base de mayonesa casera, mosa y aceite de oliva. Se sirve bien fría y es un plato excelente p